DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO - Uma poesia para aprender a ter uma alimentação saudável.

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO - ESPETADAS DE FRUTA

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

Festejámos este dia com a confeção de broa (14 outubro 2011), terminando assim o ciclo de milho que demos início com a desfolhada.

No dia 17 falámos da importância da fruta na alimentação e fizemos espetadas e batidos.

brevemente toda a informação com as fotos e trabalhos.

Aprende os meses do ano. Lê e ouve.

Mais guloseimas - fizemos leite creme

Na sexta feira, dia 7 de outubro fizemos mais uma receita. Mas não julguem que é só fazer e comer coisas boas. Temos de ler a receita, fazer o resumo, procurar sinónimos e antónimos de palavras, fazer cálculos, escrever e pintar. Para já ficam as fotos e a receita. Brevemente colocar-se-ão os trabalhos realizados.

RECEITA

Ingredientes:1 l leite
6 gemas (preferencialmente de ovos caseiros)
7 col. sopa açúcar
4 col. sopa de farinha de amido de milho (tipo Maizena)

1 casca de limão

1 pau e canela

Preparação:

Leva-se o leite a ferver com a casca de limão e o pau de canela. Entretanto bate-se o açúcar com as gemas.

Dissolve-se a farinha de amido num pouco de leite, para ser mais fácil de mexer.
Quando o leite ferver, junta-se ao creme lentamente, mexendo sempre.
Põe-se a mistura no tacho onde se ferveu o leite junta-se a farinha de amido e leva-se a lume brando até levantar fervura, sem parar de mexer.
Coloca-se numa travessa, polvilha-se com açúcar e queima-se com ferro próprio.